Donnerstag, 30. Mai 2013

Logo Torte

so, 
ich habe für eine Veranstaltung diese Torte gemacht.
ich hab den Teig in der doppelten Menge gemacht und die Creme verdreifacht.
auf 2 Böden habe ich noch Erdbeeren ausgelegt.
das Logo habe ich aus Fondant geschnitten und den Adler mit schwarzer Lebensmittel Farbe aufgemalt.
sie sollte so für 50-60 Personen reichen. 
(47 cm - 27 cm und ca. 10 cm hoch)

Der Anlass ist der 50jährige Geburtstag der DLRG Jugend.


Mittwoch, 29. Mai 2013

Verspäteter Karneval

Hier habe ich für meinen kleinen Jungen das Karnevalskostüm gestrickt.

Es ist ein Strampler mit dazu passenden Socken und natürlich einer Mütze.

An die Socken habe ich Krallen gehäkelt und die Mütze habe ich mit Stacheln und einem Drachenschwanz ausgestattet.

Da der Strampler locker gestrickt ist und sich wunderbar in die Breite dehnen ließ, war es zum Glück auch kein Problem eine dicke Winterjacke darunter zu ziehen.

So wurde der kleine Herr von mir auf dem Arm zum Karnevalsumzug getragen und vielfach bewundert und war der heimliche Star.

Und ich hab auch ganz tolle Komplimente bekommen zu der Mühe due ich mir gemacht habe.

Für mich war es ein unvergessliches Erlebnis.


Freitag, 21. Dezember 2012

Tadaaa

Hallo,

habe das Geschenk für meinen Bruder gestern Abend fertiggestellt.

Ich hoffe es gefällt ihm, ich habe gestern den ganzen Tag in der Küche verbracht, naja kleine Pausen wurden mir von meinem Sohn "aufgezwungen".




 

Mittwoch, 5. Dezember 2012

Latzhose

So hier direkt der nächst Beitrag.

In den letzten Wochen habe ich zwei Latzhosen für meinen kleinen genäht. eine kann er schon jetzt anziehen die andere erst in einem Jahr, da ich die Beine des Schnittmusters verlängert habe. (Ich hab das Gefühl, dass alle Sachen zu kurze Beine haben oder er einfach zu lange Beine hat ^^)

Die Rote Latzhose ist aus Baumwolle von Ikea die noch zu Hause hatte.


Die blaue Hose habe ich als Wendehose genäht. Der helle Stoff ist auch von Ikea (Baumwolle) und der dunkle ist ein Jeansstoff.

Die Knöpfe sind von beiden Seiten angenäht so, dass die Träger jeweils innen verschwinden können. Ausserdem habe ich an den Seiten (innen) 5 cm lange Gummis zum raffen eingenäht. Auf der Rückseite habe ich noch Taschen aufgenäht.



  





   

Testbacken

Hallo,

da mein großer Bruder demnächst seinen 30. Geburtstag feiern wird und ich keine Idee habe, was ich ihm schenken soll habe ich mich dazu entschlossen ihm eine Torte zu schenken.

Nun soll es ja keine 0815 Torte werden uns so hab ich mein Hirn angestrengt und mir überlegt dass es eine Torte in Form einer 30 wird.

Da neue Kreationen von mir leider nicht immer auf Anhieb funktionieren oder die Mengenangaben nicht für meine Backformen gemacht zu sein scheinen habe ich gestern ein Probebacken veranstaltet.


Ich hab den Teig einer Sachertorte gemacht und die Buttercreme einer Prinzregententorte das ganze zugeschnitten und mit Zartbitterschokolade überzogen.

   Die Rezepte findet Ihr hier auf der Dr. Oetker Seite.

Den Teig von der Sachertorte habe ich verdoppelt und in einem Eckigen Blech ca. 4 cm hoch gebacken.

Die Creme der Prinzregententorte habe ich verdreifacht und zwischen die geschnittenen Böden gegeben.
So das die Torte nun 6 cm hoch ist.

Das Probestück ist finde ich sehr gut geworden, nur die Buttercreme etwas dünn, also werde ich beim richtigen backen etwas weniger Milch nehmen und evtl. mehr Creme machen falls es nicht ausreichen sollte.
Damit das ganze Stabilität bekommt werde ich den Teig allerding auf drei Teilen und drei separate Böden backen.


Die "3" werde ich aus Zartbitterschokolade machen und die "0" werde ich aus weißer Schokolade machen und mit Vanillepudding.


So und hier nun Fotos von dem Fertigen Stück. Leider ist mir am oberen Teil der "3" ein Stück abgebrochen und beim überziehen "abgestürzt". Aber nichts desto trotz bin ich dennoch sehr zufrieden.




 



Um das Probestück nicht wegschmeißen zu müssen und nicht alles auf einmal zu essen werde ich sie klein schneiden und einfrieren und einfach so dem Besuch anbieten.